Hur man behandlar jodbrist med kost och kosttillskott

Välbefinnande

Vad är jod? | Jodbrist | Rekommendationer för dagligt intag | Livsmedel | Kosttillskott

Jod är ett viktigt näringsämne för våra kroppar, och det hjälper till att upprätthålla många kroppsfunktioner. Jodrika livsmedel är en häftklammer för en hälsosam kost, även om inte alla får nog av detta näringsämne regelbundet. Om du vill lära dig mer om symtomen på jodbrist, naturliga sätt att inta jod i maten och de olika typerna av jodtillskott som finns, fortsätt läsa.

Vad är jod?

Jod är ett spårmineral som är viktigt för produktion av sköldkörtelhormoner triiodotyronin (T3) och tyroxin (T4) . Det är en byggsten för sömn, ämnesomsättning och övergripande tillväxt och utveckling. De flesta människor får regelbundet tillräckligt med jod, men i vissa fall kan jodtillskott vara nödvändigt för att bekämpa en brist.

Vad är jodbrist?

När du har jodbrist får din kropp inte så mycket jod som den behöver. Den vanligaste orsaken till jodbrist beror på brist på jod i kosten, säger Kasey Nichols , NMD, som specialiserat sig på naturläkemedel. Jodbrist kan leda till allvarliga medicinska tillstånd. Lyckligtvis, på grund av att jod ingår i bordssalt 1924, är jodbrist i USA relativt ovanligt.

Även om de flesta amerikaner får tillräckligt med jod med en traditionell västerländsk diet är det viktigt att förstå symtomen i samband med jodobalans och hur det kan påverka din allmänna hälsa.

Viktökning, inlärningssvårigheter, få frossa ofta och trötthet är vanliga symtom på jodbrist. Ett av de mer allvarliga och framträdande symtomen på jodbrist är struma , som är en utbuktning i nacken orsakad av en förstorad sköldkörtel. En jodbrist har en ökad risk för andra sköldkörtelstörningar, som Hypotyreos (en sköldkörtelsjukdom orsakad av otillräcklig sköldkörtelhormonproduktion). När det gäller växande barn kan allvarlig jodbrist orsaka andra hälsoproblem som intellektuell funktionshinder , långsam hjärnutveckling eller hämmad tillväxt.

För att behandla jodbrist kan en person öka sitt intag av vissa jodrika livsmedel eller ta jodtillskott.

Hur vet jag om jag behöver jod?

Det första steget i att diagnostisera en jodbrist är att kontakta din vårdgivare. Han eller hon kommer att kunna testa dina jodnivåer på olika sätt för att avgöra om du saknar dietjod. Det finns några olika tester som kan hjälpa till med denna process.

De två vanligaste jodtesterna är ett urintest och ett blodprov, som båda är snabba och enkla sätt att kontrollera nivåerna av jod. Men urinanalysen kanske inte är lika exakt som ett blodprov. Ett annat alternativ är ett mer djupgående urinbelastningstest, som visar jodkoncentration i urinen under 24 timmar. Detta är ett mycket noggrant test, även om det kan vara besvärligt att få alla urinprover under en hel dag. Slutligen tar jodlappstestet också cirka 24 timmar att slutföra, men det är inte lika exakt. Med detta test kommer din läkare att måla en hudfläck med jod och observera hur snabbt kroppen absorberar den.

Beroende på resultaten av dessa tester och patientens symtom kan en läkare behöva utföra ytterligare tester som t.ex. TSH-test för att bestämma sköldkörtelhormonnivåerna och hur de kan ha påverkats av låga nivåer av jod.

Hur mycket jod behöver jag?

Eftersom jod är en nödvändig komponent för korrekt sköldkörtelfunktion och utvecklingstillväxt beror mängden jod en person behöver på deras livsstadium.

Nedan följer en lista över det rekommenderade dagliga intaget för jodkonsumtion, enligt National Institutes of Health :

Rekommendationer för dagligt intag av jod
Livsfas	Rekommenderat dagligt intag
Födelse till 6 månader	110 mcg
Spädbarn 7–12 månader	130 mcg
Barn 1–8 år	90 mcg
Barn 9–13 år	120 mcg
Tonåringar 14–18 år	150 mcg
Vuxna	150 mcg
Gravid kvinna	220 mcg
Ammande kvinnor	290 mcg

Obs: Gravida och ammande kvinnor behöver mest jod, eftersom deras jodnivåer överförs till sitt barn under utvecklingen. På grund av detta har ammande kvinnor den högsta rekommenderade mängden jodkonsumtion för att säkerställa att deras bröstmjölk innehåller tillräckligt med jod för barnet.

Hur mycket jod är för mycket?

Maximala jodkrav varierar också efter livsstadium. Till exempel bör ett ungt barn inte överstiga 300 mcg jod på en dag, medan en fullvuxen vuxen har en övre gräns på 1100 mcg. För mycket jod kan ge liknande symtom som jodbrist, som struma eller hypertyreoidism.

Vad är bra jodkällor i maten?

Jodiserat bordssalt löste många jodbriststörningar på 20-talet, dock uppgifter tyder på ett problem med jodbrist kan komma att återupptas i USA eftersom fler konsumenter väljer icke-jodiserat kosher salt och havssalt.

Lyckligtvis finns det många jodrika livsmedel tillgängliga förutom salt. Du kan titta på mejeriprodukter (särskilt mjölk och ägg) och skaldjur (fisk, räkor och tång) för att införliva mer jod i din kost. Frukt och grönsaker är också bra matkällor för jod, särskilt limabönor, bananer eller majs.

Några av de vanligaste jodrika livsmedlen och deras procentuella dagliga värden (% DV) listas nedan. Dessa siffror kommer från National Institutes of Health rekommendationer för matkonsumtion av jod.

Jodrika livsmedel
Mat	Jodmikrogram per portion	Procent dagligt värde (% DV)
Tång (Nori, Kombu, Wakambe, Arame)	Sträcker sig mellan 16-2 984 mcg per 1 gram tång	11% -1,989%
Koda	99 mcg i 3 oz bakad torsk	66%
Mjölk	56 mcg per 1 kopp mjölk med låg fetthalt	37%
Bröd	45 mcg per 2 skivor vitt, anrikat bröd	30%
Räka	35 mcg per 3 oz räkor	2. 3%
Ägg	24 mcg per ägg	16%
Tonfisk	17 mcg per 3 oz tonfisk (konserverad i olja)	elva%
limabönor	8 mcg per ½ kopp kokta limabönor	5%
Majs	14 mcg per ½ kopp gräddad majs	9%
Banan	3 mcg per 1 banan	två%

RELATERAD: Är salt dåligt för dig? Det är därför som forskare inte kan komma överens

Kan du ta jodtillskott?

Jodtillskott finns tillgängliga utan recept som kapslar eller tabletter. Några av dem härrör från jodrik kelp (en typ av tång). Dessa produkter kräver inte recept, men det är nödvändigt att skilja dem från andra jodformuleringar.

Det är ett viktigt näringsämne för våra kroppar, men jod kan också användas som ett första hjälps antiseptiskt medel för att behandla mindre skärsår eller sår och förhindra infektion. Jodtinkturer och andra vätskebaserade former av jod är endast avsedda för extern användning och bör inte intas.

Lugols lösning , som innehåller kaliumjodid, är inte avsedd att användas som ett tillskott. Det kan intas under överinseende av en läkare vid behandling av tyrotoxicos (sköldkörtelstorm) eller strålsituationer. Intag inte en jodhaltig vätska utan vägledning och övervakning av läkare.

Om du tänker ta ett jodtillskott är det bäst att söka medicinsk rådgivning från din vårdgivare eller dietist om de bästa produkterna att använda och vilken dos som är rätt för dig. Vanligtvis innehåller dessa typer av tillskott ett jodinnehåll på 150 mcg, vilket är den standardmängd jod som en vuxen ska få dagligen. Men alla är olika när det gäller näringsbehov, och att äta mer jodrika livsmedel kan vara ett bättre behandlingsalternativ för vissa individer.